INGREDIENTES:
- 1 kg de chuletas de cerdo
- 500 ml de cerveza
- 500 g de cebollitas
- pimienta blanca
- aceite
- sal



INSTRUCCIONES:
Salpimentamos la carne y la doramos en una cazuela con un chorrito de aceite. Sacamos la carne y la dejamos en la misma cazuela. A continuación echamos las cebollitas a dorar.

Después, incorporamos la carne y la cerveza. Lo cocemos tapado durante una hora. La servimos con la salsa reducida caliente, adornándola con las cebollitas.

OBSERVACIONES:
Para 4 personas.