INGREDIENTES:
- 500 g lomo ternera en cuadraditos
- 2 cebollas
- 2 dientes ajo
- 2 cucharadas harina
- 1 vasito vino blanco
- aceite
- pimienta
- laurel en polvo
- tomillo
- romero
- perejil picado
- sal



INSTRUCCIONES:
Primero ponemos en una sartén mediana 3 cucharadas de aceite y sofreímos en él el ajo y la cebolla picada en cuadraditos. Cuando la cebolla se ponga transparente, añadimos la ternera.

Dejamos cocinar, y cuando esté casi al punto, espolvoreamos con harina y sal. Dejamos unos minutos más.

A continuación agregamos el vino y las hierbas a nuestro gusto. Hervimos y servimos con un poco de perejil picado.

OBSERVACIONES:
Para 4 personas.