INGREDIENTES:
- 700 grs. de coliflor
- 200 grs. de patatas
- 1 codilto cocido
- 2 cebolletas
- 3 dientes de ajo
- Aceite y sal
- Agua



INSTRUCCIONES:
Limpia y corta la coliflor en ramitos y ponlos a cocer con la patata pelada y troceada, en una cazuela con agua hirviendo, sal y un chorro de aceite, durante 20 minutos. Transcurrido este tiempo, trocea la carne del codillo y anadeselo a la coliflor. Dejalo hacer unos 5 minutos a fuego muy suave. En una sarten con aceite, pocha la cebolleta en juliana y los dientes de ajo en laminas. Coloca en una fuente la coliflor con las patalas y el codillo, echa el refrito por encima y sirve.

OBSERVACIONES:
Sin observaciones.