INGREDIENTES:
- 6 huevos
- 2 jitomate picados finamente
- 1 chile verde sin semilla picado
- 1 cebolla
- aceite
- sal



INSTRUCCIONES:
Primero picamos muy finamente el jitomate, el chile verde y la cebolla.

Luego, en una sartén echamos un buen chorro de aceite y añadimos primero los huevos y luego, en este orden, el jitomate, la cebolla y el chile. Sazonamos al gusto.

Revolvemos bien durante unos 8 minutos o hasta que veamos que los ingredientes estén listos. Servimos caliente.

OBSERVACIONES:
Para 2 personas.