INGREDIENTES:
- 6 huevos
- cebollino
- perejil
- estragón
- 1/4 vaso nata
- pimienta
- aceite
- sal



INSTRUCCIONES:
Primero picamos finamente todas las hierbas en el vaso de la picadora eléctrica. Luego batimos los huevos y agregamos las hierbas mezclando bien, le añadimos un chorrito de nata y salpimentamos al gusto.

A continuación untamos con un poco de aceite una sartén y cuando esté bien caliente, vertemos los huevos batidos y le damos la forma de tortilla.

OBSERVACIONES:
Para 4 personas.