INGREDIENTES:
- Harina de trigo
- Ajos
- Aceite de oliva
- Sal



INSTRUCCIONES:
Se pone al fuego una sarten con el aceite y se echan los ajos enteros y dos vasos de agua por persona. Cuando empiece a hervir, bajar el fuego y anadir un poco de sal y la harina poco a poco y moviendo constantemente hasta que queden trozos doraditos y sueltos, parecidos a los de las migas de pan.

OBSERVACIONES:
Se acompanan de tocino frito, pimientos fritos, morcilla, arenques, etc.