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Categoría de nivel principal o raíz: Recetas
INGREDIENTES:
- 1 caja de masa de hojaldre, de las que ya vienen preparadas, incluso congeladas
- 300 gramos de nueces peladas
- 250 gramos de azucar
- 2 cucharadas soperas de anis



INSTRUCCIONES:
La masa
Una vez descongelada la masa, se extiende con un rodillo enharinado y aceitado, sobre una mesa de marmol, o sobre una encimera, tambien enharinadas, procurando que quede extendida, formando un rectangulo de 20 x 40 centimetros.

El relleno
En el vaso de la batidora, echar el anis, las nueces y la mitad del azucar y batirlo todo hasta que quede una masa compacta.

Con un cuchillo, cortar la masa en rectangulos de 10x20 centimetros, aproximadamente. Cerca de uno de los extremos, colocar una cucharadita colmada de relleno y doblar la masa por la mitad, de forma que el montoncito de relleno quede cubierto, haciendo como una empanadilla cuadrada de 10x10 centimetros, sellando bien los bordes con las puntas de un tenedor. Encender el horno y el gratinador y cuando este a una temperatura de 150 grados, colocar las quesadielles en una bandeja en la parte intermedia del horno. Mientras tanto, moler el resto del azucar, hasta conseguir azucar glasee. Cuando esten doraditas, sacar del horno y espolvorearlas con el azucar glasee.

OBSERVACIONES:
Se pueden comer calientes o frias.