INGREDIENTES:
- 1 muslo de gallina
- 100 gr. de zancarron
- 2 huesos
- 1/2 cebolla
- 1 puerro
- 1 manojito de perejil
- 1/2 cabeza de ajos
- 300 gr. de tonellini rellenos de queso
- Sal
- Agua



INSTRUCCIONES:
Pon en una cazuela grande el muslo de gallina, el zancarron, los huesos, la cebolla, el puerro, el perejil y !os ajos, anade abundante agua, sal y ponlo a cocer a fuego suave hasta que mas o menos quede 1,5 l. de caldo. Cuece los tortellini en una cazuela aparte, refresca y reservalos. Cuela el caldo y ponlo a hervir a fuego suave, anade los tortellini y la carne de gallina y zancarron. Prueba de sal y sirve.

OBSERVACIONES:
Sin observaciones.