INGREDIENTES:
- 1 pollo troceado
- 4 patatas
- 3 cebollas
- 2 pastillas caldo pollo
- 1/2 l sidra
- 1 vasito brandy



INTRUCCIONES:
Primero ponemos a calentar el horno a 180º. Pelamos y cortamos las patatas en rodajas gruesas. En una fuente de horno hacemos un lecho con las patatas. Picamos bien fina la cebolla y la agregamos a la fuente, repartiéndola bien.

A continuación ponemos los trozos de pollo encima de la cebolla y los espolvoreamos con las pastillas de caldo desmenuzadas. Por último echamos la sidra y en brandy, regando bien el pollo.

Seguidamente metemos la fuente en el horno y dejamos que una media hora. Servimos al momento.

OBSERVACIONES:
Para 4 personas.