INGREDIENTES:
- 500 g de calabacines
- zumo de limón
- vinagre balsámico
- 2 dientes de ajo
- aceite
- sal
INSTRUCCIONES:
Lavamos y cortamos los calabacines en rodajas. Luego pelamos el ajo y lo picamos finito.
A continuación calentamos aceite de oliva en una sartén mediana y freímos un poco los calabacines.
Añadimos el ajo y freímos unos 5 minutos más. Luego añadimos una cucharada de zumo de limón y otra de vinagre balsámico.
OBSERVACIONES:
Para 4 personas.