INGREDIENTES:
- 1/4 k habas tiernas
- 1/4 k acelgas
- 1 cebolla
- aceite
- pimienta
- orégano
- sal



INSTRUCCIONES:
En una cazuela ponemos agua a hervir. Una vez en ebullición añadimoslas habas, las acelgas y la cebolla troceada. Las cocemos pero sin que queden del todo tiernas. Las escurrimos y reservamos.

Ponemos una sartén con aceite a fuego medio. Cuando esté caliente agregamos las verduras y las rehogamos unos 10 minutos, junto con sal, pimienta y orégano al gusto.

Servimos caliente.

OBSERVACIONES:
Para 4 personas.