INGREDIENTES:
- 1 yogur al limon
- 3 medidas de harina (tomando el vaso de yogur como unidad)
- 2 medidas de azucar
- 2 huevos grandes o tres pequenos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 medida de yogur de aceite de girasol



INSTRUCCIONES:
Pon en un cuenco el azucar y los huevos y bate bien. Incorpora, de forma alterna, las medidas de harina, el yogur, mas la harina y el aceite, para concluir con una medida de harina en la que habras mezclado previamente la levadura. Remueve perfectamente para lograr una masa semiliquida. Unta con margarina el fondo y las paredes de un molde, salpica con harina y vierte el compuesto. Mete a horno medio durante 35 minutos aproximadamente.

OBSERVACIONES:
Puedes aromatizar este bizcocho al chocolate sustituyendo el yogur de limon por uno de sabor a chocolate y reemplazando 1 cucharada de las medidas de harina por cacao en polvo.